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時短!10分♪塩焼きそば
by しん☆ちゃん
夏休みの悩ましいお昼にピッタリ。 包丁も使わず、冷蔵庫から材料を出して、皿に盛り付けるまでが、約10分でできます!^^
コツ、ポイント
レタスを炒めすぎない方がシャキシャキ感を楽しめていいですよ~。^^
材料
(2人分)
焼きそば
2袋
カニカマ
5本
レタス
2~3枚
水
50cc
油
大さじ1/2
顆粒だし
小さじ1/2
塩
小さじ1
塩・コショウ
適量
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼作りをいかに楽チンにするか?をテーマに考えました。
1.
フライパンに焼きそばと水を入れて、蓋をして中火で蒸し焼きにする。 焦げ付きそうなら水を追加したり、火を弱くする。
2.
麺を蒸し焼きしている間に、具を用意。カニカマは手で適当に裂く。レタスは洗って、手でザクザクちぎる。
3.
水分が飛び、麺がほぐれてきたら、具を投入。油と顆粒だし・塩を回し入れ、混ぜる。具と麺が馴染んだら火を止める。
4.
味見をして、足りなければ塩コショウで味を調え、盛り付けて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1201668
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