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アセロラジュースで爽やかデザート☆
by ねじまきママ
ビタミンCと乳酸菌の美デザート。子供にも食べやすいアセロラデザートです★
材料
(フードパック大×2つ分)
☆粉末寒天
5g
☆水
300cc
☆グラニュー糖
20g程度 お好みで
アセロラジュース
200cc
牛乳
200cc
★イチゴカルピス原液
適量
このレシピの生い立ち
ビタミンCをこわさず、すっぱいの苦手な息子が食べやすいように寒天にしてみました☆カルピスで甘さと乳酸菌をプラス♪つるつるっと食べやすいデザートになりました。
1.
お鍋で分量の水を沸かしながら寒天粉を溶かします。グラニュー糖もここで投入。荒熱をとります。
2.
ここで、フードパック(お惣菜コーナーの輪ゴムで止めるやつ)など、型を水で濡らしておきます。
3.
荒熱がとれたら、半量ずつそれぞれアセロラジュースと牛乳を混ぜて、型に流して冷やし固めます。
4.
切り分けて器に盛り付けて、仕上げにカルピスの原液をまわしかけていただきます♪
https://cookpad.com/recipe/1202896
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