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簡単うぉいすぃゴーヤスパムちゃんぷるぅ!
by ☆amelie☆
味付けは鶏がらスープの粉末のみ! 簡単おいしい!!!
コツ、ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は、わたをとったゴーヤに塩をふりかけて少しおいておき、ゆでるか、熱湯をまわしかけるか、チンをすると苦味が軽減しますよ^^
材料
ゴーヤ
1本
スパム
100g
たまねぎ
4分の1個
卵
2個
鶏がらスープのもと
4g
ごま油
香り付け程度
このレシピの生い立ち
お庭でいっぱいゴーヤができた!あーんどスパムを大量にgetしたので^^
1.
ゴーヤはわたをとって3mmくらいの薄切りに。 玉葱は薄切りに。 スパムは2cmくらいの角切りに。
2.
フライパンを熱してスパムを焼く。少し色が変わってきたら玉葱・ゴーヤも一緒に炒め、鶏がらスープのもとを入れて更に炒める。
3.
溶き卵を流しいれ、ぐるぐる混ぜて絡ませる。
4.
最後にごま油を少々香り付けにたらしたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1203038
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