さっぱりとして簡単。
生の野菜の不足するこの時期に貴重な
ビタミン源です。
コツ、ポイント
いつもはツナですが、ホタテの水煮缶をほぐして使ってもいいです。キュウリをピーマンに変えることもあります。
1.
だいこん、キュウリは千切りにし、塩をしてもむ。
水があがってくるまでまつ。
2.
ツナ缶の油を切る。
1の野菜の水気を絞り、
皿に盛り、ツナをのせ
お好みでポン酢、マヨネーズをかけていただく。
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