文字サイズ:
小
中
大
印刷する
自信ありまくりのしょうが焼き☆
by eiyoushi
もう大好きな人の胃袋をキャッチできること間違いなし!ピーマンと玉ねぎもいれてがっつりどーぞ☆ 令和2.5.1話題入り★
コツ、ポイント
しそと梅干を加えるとさっぱりまた新しい味になります!おためしあれ!
材料
(4人)
豚のしょうが焼き用
12枚
●醤油、みりん、酒
各大3
●砂糖、味噌
各大1
●しょうが汁またはすりおろし
大2
●片栗粉
大1/2
塩コショウ
少々
玉ねぎ
半分
ピーマン
3個
このレシピの生い立ち
ママが試行錯誤したしょうが焼きを教えてもらいました♪ 具は大好きなサッカー選手が通っていたあるお店のしょうが焼きを食べた時においしかったので真似しています♪
1.
肉に軽く塩コショウし、ピーマンは種を取って一口大、玉ねぎはくし切りに。
2.
●は全部混ぜ合わせておく。
3.
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒め、少し火が通ればピーマンを加えサッといためたら取り出しておく。
4.
次に同じフライパンで肉を両面焼く。
5.
②と③を加えて全体にとろみがからみついたらOK!
https://cookpad.com/recipe/1204343
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.