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超簡単!鶏もも甘辛煮
by megutaku
忙しい時に、パパっと作れて我が家の定番です。お弁当にもGOOD!!一度お試しあれ(*^_^*)
コツ、ポイント
鶏肉を煮る時は、タレが飴っぽくなるので極弱火で。
材料
(2人前)
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
砂糖
大3
しょう油
大3
かいわれ大根
少々
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。時間の無い時や、朝作っておいてもオッケー。チョー簡単です。
1.
鶏肉の皮にフォークなどで穴をあけて、鍋に入れる。砂糖、しょう油も入れる。
2.
蓋をして弱火にかけ、時々返して10分弱ほど煮る。
3.
玉ねぎは、スライサーで水にさらす。
4.
お皿に水を切った玉ねぎを敷き、食べやすくカットした鶏肉をのせ、煮汁もかける。彩りに貝割れ大根をのせる。
https://cookpad.com/recipe/1204919
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