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ゴーヤのワタで♡あて一品
by monica93
ゴーヤのワタ捨てないで~~~♪沖縄で頂いた「ゴーヤのワタの天ぷら」が美味しくて♡今まで捨てていた自分を反省っ!
コツ、ポイント
ゴーヤのわたと種&オートミールを同量がポイント!★は何でもOKですが今回は『ゴーヤ★UFO』http://cookpad.com/recipe/1205010 で余った挽肉を使いました。カレー粉でお酒がすすみますが、カレー粉無しでもOK♡
材料
ゴーヤのわたと種
1本分・身から外した量
オートミール
わたと同量位
卵
1個
★野菜のみじん切り
適量
★挽肉
何でも10g位
塩
全体の1%の重さの量
カレー粉
一振り
このレシピの生い立ち
沖縄でゴーヤのワタを天ぷらにしたのを頂きました。今まで捨てていた自分を反省!
1.
ゴーヤのワタと種をみじん切りにしてオートミールと卵を混ぜる
2.
★は冷蔵庫の残り物何でも♡
3.
塩とカレー粉を混ぜて一口大にフライパンに並べて弱火で両面を焼く
https://cookpad.com/recipe/1205016
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