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マイタケ&フレッシュトマトのシェイク風
by FP香保理
ぶっちゃけ好み別れると思います(苦笑)。トマト好きならマイタケ苦手でも意外とイケるかも?真似するアナタはチャレンジャー!
コツ、ポイント
見た目も喉越しも正直イマイチです(苦笑)。太めのストローで吸い上げるかスプーンで食べるなど工夫しましょう。ジュースとして『飲む』と言う感覚では無いと思います…。
材料
(1人分)
フレッシュトマト
1個
マイタケマリネ(レシピID:1205445)
マイタケ50g分
塩
少々
(お好みで)氷
10個程度
このレシピの生い立ち
あまりにも食欲が無いので、自家製トマトジュースだけでも…と思い、ついでにマイタケのマリネも一緒にブレンドしてみた…のが始まり。
1.
材料全てミキサー等で撹拌して滑らかになったら完成。(私はハリオのブレンダー愛用)
https://cookpad.com/recipe/1205465
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