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せせりのポン酢生姜炒め~~~!
by 月ーまま
生姜が効いてて、ポン酢でさっぱり~!
コツ、ポイント
普通の生姜でもOKです。
材料
(2~3人分)
せせり
110g
玉ねぎ
1/4個
きゃべつ
90g
特選しょうが
小さじ1/2
にんじん
35g
ポン酢
大さじ2
塩胡椒
少々
■
<漬け込み用>
特選しょうが
小さじ1/2
酒
小さじ3
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
せせりを買ったので。
1.
せせりは漬け込み用の調味料に15分ぐらい漬け込んでおきます。
2.
玉ねぎはスライスでキャベツはザク切りでにんじんは短冊切りに切ります。
3.
フライパンに油をひいて、せせりを炒めてから野菜を炒めます。
4.
ポン酢としょうがと塩胡椒を入れて軽く炒めたら完成で~す。
https://cookpad.com/recipe/1205920
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