超簡単！おろしキュウリon炒めナス

by hinakuro

おろしキュウリがあっさりと、甘～いナスとの相性抜群です♪

コツ、ポイント

それぞれの量はお好みで調節してくださいね～♪写真のんはポン酢をかけ過ぎた感じです（笑）でも、おいしくてペロリと食べちゃいました＾＾

(2人分)

田舎の母親から夏野菜とともに送られてきた簡単レシピです。

1.	ナスは5mm幅くらいの斜め輪切りにし、多めの油で両面焼く。
2.	キュウリはおろして軽く汁を捨てる。
3.	熱々のナスをお皿に並べ、上におろしキュウリをのせる。
4.	さらにその上からポン酢をかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1206028