夏らしくマンゴーアイス!マンゴーを他のドライフルーツでもお試しください。デーツはおいしくできました。乳アレルギーさんに。
コツ、ポイント
5時間も経つとかなり硬くなるので、10秒ずつレンジにかけたりして硬さを調整してください。
ドライマンゴーの量で甘みは増減します。甘党の方は多目でも…
「あつあつとろとろマンゴーデザート」レシピID:737841 の応用編?
1.
前の晩に仕込み。キッチンバサミでマンゴーをできるだけ細かく切りながら豆乳に入れてふやかす。冷蔵庫で保存。
2.
翌日、ミキサーでなめらかにしたら、冷凍庫へ。ステンレスボウルなど熱伝導のいい容器を使うと早く固まります(これはホーロー)
3.
1時間ごとにかき混ぜる。3時間目ぐらいが食べごろ。お好みで。
https://cookpad.com/recipe/1206343
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.