家にある材料で作れます。アボカドとバターでまろやか〜☆
コツ、ポイント
溶き卵を入れたらすぐ火を止めること。余熱で火を通してね♪完全に火を通さない方が滑らかな口当たりに☆
このレシピの生い立ち
アボカドで簡単ランチにと創作してみました。
1.
アボカドをマッシャーで潰す。クリーミーになります♪レンジで麺をチン!ほぐれやすくなります♪
2.
フライパンにマヨネーズバターわさびを入れて火にかけます。
3.
【2】に麺を入れたらアボカドとめんつゆを入れて軽く炒める。
4.
【3】に溶き卵を入れてすぐ火を止め、よく混ぜる。皿に盛って出来上がり('-^*)ok
5.
あとは自分好みの味にめんつゆやマヨネーズバター等で味を調えてね☆ブラぺを入れても美味です♪
https://cookpad.com/recipe/1206732
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