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レンジでごぼうのカレーマヨサラダ
by まろんかふぇ
レシピ本掲載&話題入り感謝♥レンジだけで簡単にゴボウサラダが完成♬ カレー味で食欲UP☆ お弁当のおかず&作り置きにも✿
コツ、ポイント
レンジを使用する時に、端っこを少し(1cm幅)空けてからラップをして加熱することで、適度に蒸気を抜きます。 カレー粉によって塩が入っているものもあるので、塩加減は調節して下さい。 量を増やす場合は、加熱時間を調節して下さい。
材料
(2人分)
ごぼう
細め1/2本(50g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
★砂糖
小1
★酢
小2
☆マヨネーズ
小2
☆カレー粉
小1/4
☆粒マスタード
小1/4
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを簡単にレンジでできないかなぁと考えて。
1.
ごうぼうはきれいに洗って、ささがきにする。 玉ねぎは5㍉幅の薄切りにする。
2.
ボウルにごぼうと玉ねぎを入れ、★の砂糖、酢を加えて混ぜ、端っこを少し空けてラップをし、600wで2分レンジで加熱する。
3.
2の粗熱をとり汁気を切ってから☆の調味料を入れて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
4.
2013.12.18の太らない献立に掲載して頂きました♪ どうもありがとうございます^-^
5.
2014.2.3の太らない献立に掲載して頂きました♪ どうもありがとうございます^-^
6.
2015.2.6 太らない献立に掲載して頂きました。 どうもありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
7.
クックパッドニュースに掲載して頂きました。目にとめて頂き大感謝です♡
8.
レシピ本『ラクうまレンジごはん』に掲載して頂きました。大変光栄です。どうもありがとうございました❤
https://cookpad.com/recipe/1206841
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