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アボカド&納豆の油揚げ包み焼き☆
by とりねずこ
アボカドは和食料理にもピッタリです! お酒のおつまみにもなりそうな一品・・・
コツ、ポイント
アボカドを大きめに粗く切ったほうが存在感があってgoodです☆
材料
(2人分)
納豆
2パック
油揚げ
2枚
アボカド
1/2個
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
アボカドと納豆がなかなか相性が良いことに気づき、定番の納豆油揚げ包み焼きにアボカドを加えてみました♪
1.
アボカドは粗めの角切りにし、納豆・納豆に付いてるたれ・からし、マヨネーズと混ぜ合わせます。
2.
油揚げを半分に切り、中に1を詰めて爪楊枝で口を止めます。
3.
油を敷いてないフライパンで両面こんがりと色が付くまで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/1207448
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