そーめんの食べ方に飽きてませんか?ぴりっと辛いカレー味のつけ汁で、そーめんがすすむすすむ!食べ過ぎ注意!
コツ、ポイント
めんつゆはかけつゆの濃さに薄めて下さい。豚肉はしゃぶしゃぶ用がそーめんと絡んで美味しいです。肉を入れたら早めに火を消して下さい。長く煮ると固くなります。カレールーは種類によって味や濃さが違うので調整して下さい。
このレシピの生い立ち
そーめんの食べ方のバリエとして考えました。
1.
えのきの石づきを取り、半分に切る。長ネギを斜めに切る。
3.
肉を広げながらしゃぶしゃぶするように入れ、色が変わったらすぐ火を止める。
https://cookpad.com/recipe/1208442
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