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さっぱりおいしいガーリックライス
by ミミハウス
とてもおいしいです。本当に ぜひ試してみて。
コツ、ポイント
ポイントは何と言っても、最後のポン酢です。 これが、味の決め手。さっぱりさせて、食欲をそそりますよ。
材料
(3人分)
ごはん
3膳分
おろしにんにく
小さじ1
バター
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
ポン酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
にんにく好きな私、とある、ステーキハウスで作ってもらった、ガーリックライスがさっぱりして、とてもおいしかったので、ポイントを教えてもらいました。 ぜひお試しあれ
1.
フライパンにオリーブオイルとバターを入れてよく溶かす。
2.
ごはんを入れ、ヘラでたたくように混ぜる。(くっつかないように)
3.
おろしにんにくを入れ、混ぜながら炒める。
4.
最後にポン酢を回し入れ、よく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/1209046
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