文字サイズ:
小
中
大
印刷する
まったり美味しい 明太ポテチーズ
by puniK
100人話題入り感謝です♡ じゃがいもがほろっ、チーズがとろっ、 明太子がぴりっ、う~ん至福のおつまみ!
コツ、ポイント
じゃがいもは男爵系やキタアカリなどほろほろ感のあるものがお勧めです 作り方3で混ぜた後、上にさらにスライスチーズを乗せるともっと美味しいです スライスチーズは、私はとろけるではなく普通のを使っています
材料
(4人分)
じゃがいも
2個(150グラムくらい)
明太子
50グラムくらい
スライスチーズ
2~3枚
マヨネーズ
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューでしたが、 あまりに美味しいので自分で考えそれからよく作っています
1.
じゃがいもは適当にカットして茹でる
2.
明太子は皮をスプーンでこそぐようにして取り除く
3.
耐熱容器に軽くつぶしたじゃがいも、明太子、適当にちぎったスライスチーズ、マヨネーズを入れ簡単にかき混ぜる
4.
ラップしてレンジ(600w)で1分くらい加熱 完成
5.
pitachan1さんがパンに入れて下さいました♪ 「お薦め」頂きました^^ パン生地は レシピID : 1789088
https://cookpad.com/recipe/1209066
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.