文字サイズ:
小
中
大
印刷する
甘とろ♭かぼちゃとゴーヤのツナサラダ
by サコト。
ゴーヤの苦味が苦手な方でもおいしく食べられるレシピです。
コツ、ポイント
かぼちゃもゴーヤも火が通っているので、フライパンで調理する時間は短くてすみます。
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/6玉
ゴーヤ
1本
塩
少々
ツナ
1缶
マヨネーズ
大さじ1/2
#砂糖
小さじ1
#しょうゆ
小さじ1
#酢
小さじ1
#片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
かぼちゃとゴーヤをたくさんいただいたので、なんとかおいしく食べきりたくて。
1.
ゴーヤを縦半分に切り、わたと種をとって2ミリの薄切りにする。塩をふって10分置き、熱湯で1分ゆでる。
2.
かぼちゃの大きさをそろえて切り、レンジで3分温める。箸が通るくらいになればOK。
3.
フライパン(油なし)にかぼちゃとゴーヤを入れ、水分をとばしたらツナ(油ごと)を混ぜ、マヨネーズも加える。
4.
#の調味料をあわせておき、フライパンに加えたら全体を大きく混ぜてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1209250
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.