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メチャ簡単カリカリ クリスピー ピザ生地
by mamie
簡単ですよ~
コツ、ポイント
特にコツもなし。子供が喜ぶメニューなので、リピ必須
材料
(4枚分)
薄力粉
300g
塩
小さじ1
砂糖
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
水
150cc
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった、簡単ピザ生地です。カリカリのクリスピータイプです。
1.
小麦粉・塩・砂糖をボールに計量し、ざっと混ぜ合わせる
2.
1のボールにオリーブオイル、マヨネーズ、水を加えて粉っぽさがなくなって、ひとかたまりになるまで混ぜる
3.
まとまったら生地をまるめてラップをかけ、10分ほど休ませる(常温)
4.
オーブンを180度に余熱しておく
5.
4等分したら、クッキングシートにはさんで、ペラペラになるまで薄くのばす
6.
クッキングシートにのせた状態で、180度に余熱しておいたオーブンで12分焼く
7.
ピザ台はこれで完成。この状態で冷凍可能
8.
食べる時は、ピザソースorケチャップを塗り、好きな具とチーズやマヨネーズをのせて、180度で15分ほど焼いたらOK!
9.
具を入れたホワイトソース+とけるチーズ&粉チーズのピザもおいしい!
https://cookpad.com/recipe/1209696
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