メンドーなことを省いたら簡単に美味しくメンチカツ出来ましたw
コツ、ポイント
コンソメと塩コショウだけでもしっかり味がしますよ^^
1、3でしっかり塩コショウしましょう!
このレシピの生い立ち
ハンバーグに飽きたらメンチカツかなぁ?w
1.
まずはキャベツと玉ねぎを適当にみじん切りして、コンソメも細かくしておく^^
2.
フライパンに油を引いて1を炒める^^
塩コショウをして、しんなり火が通ればおk^^
3.
2を少し冷ましたら、ひき肉を混ぜ混ぜして、冷ました2を入れ塩コショウをする^^
4.
成形して、後はコロッケやカツと同じく衣を付けて揚げるだけ^^
https://cookpad.com/recipe/1210055
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