夏はバナナがあっという間にシュガースポットだらけに熟しすぎちゃって困りますよね。
そんな時は一気に冷凍、いってみよ~!
コツ、ポイント
熟したバナナで作るととっても美味しい。シュガースポットの出ていないきれいな若いバナナは・・・じっと待ちましょう。何日か待ってポツポツしてから作ってください。
このレシピの生い立ち
大好きなバナナをいつでも一口食べられて幸せ
1.
このくらい熟して今日が限界かな~というバナナは、7mmくらいの薄切りに。
お好みでレモンを振っても。
2.
一本分ずつラップに並べて包み冷凍庫で凍らせます。 凍ったら立てて置けば場所もとらないよ。
好きな分だけいつでも使える!
3.
定番は、そのままで。カチカチに凍ってても、口に入れるとすぐとろけてウマ~!
溶けやすいので食べる直前に出してね。
4.
解凍すると柔らかいクリーム状になるので、お菓子の材料に使うのにもぴったり。
だから一本分ずつラップが便利なんです~
https://cookpad.com/recipe/1211447
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