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かき氷はミルク宇治金時で決まりでしょう!
by おやっさま
グリーンティではなく、粉末の緑茶を使いました。 どんぶり鉢で作っているわけですが。
コツ、ポイント
グリーンティでもいいと思いますが、粉末緑茶だとサッパリ感がアップするような気がします。コンデンスミルクたっぷしかけるので、そう変わらないかもですが(笑) 水は50mlくらいで、粉末緑茶を大さじ1~2くらいの、濃いめに溶かした方がよいです。
材料
ゆであずき缶
適量
コンデンスミルク
多めで
粉末の緑茶
適量
水
少量
このレシピの生い立ち
かき氷シロップは苦手なので、こんなん作ってみました。
1.
粉末の緑茶を、少量の水で溶く ※シェイカー利用が良いようです
2.
かき氷をかいて
3.
1をかけて
4.
あずきをのっけて、コンデンスミルクを多めにかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1211676
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