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食べる生姜
by ananasu
ご飯にのせて食べる生姜です
コツ、ポイント
冷蔵庫にストックしておくと便利です。
材料
生姜
3~4片
醤油
100cc
みりん
50cc
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
妹に教わったレシピです。
1.
生姜はスプーンなどで皮をこそげおとし、みじん切りにする
2.
沸騰した湯で生姜を1~2分茹でる ざるにあげ水気をきっておく
3.
醤油、みりん、砂糖を鍋に入れ火にかけ、砂糖を溶かす
4.
煮沸消毒したビンに2.と3.を入れ冷めたら冷蔵庫に1晩おいたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1213119
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