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簡単!5分で手作りアイスクリーム
by BLT3
アイスクリームを5分で!簡単で子供と作れる楽しいレシピです。暑い夏に体も涼しくなりますよ。
コツ、ポイント
・混ぜてるうちに外側の袋に細かい穴があき、少しづつ塩や水がもれてくるときがありますので、厚めの袋を使うか、外側の袋を2重にすることをお勧めします。 ・また、結構冷たいので、厚めのタオルに挟み、机の上で前後に転がすようにしても。
材料
牛乳
150cc
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス
(あれば)小さじ1/4
塩
大さじ6
ジップロックなどの保存バッグ(厚め)
大1
ジップロックなどの保存バッグ(厚め)
中1
氷
適量
このレシピの生い立ち
子供の保育園で教えてもらいました。氷の入った袋を振ったりもんだりするので、体も涼しくなりますよ。
1.
保存バッグ(大)に、(袋が半分埋まる程度の)氷と塩を入れ、塩が混ざるように軽くもむ。
2.
保存バッグ(中)に牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて、しっかり閉じ、1に入れる。
3.
外側の袋もしっかり閉じ、5分間ほど、袋を振ったり、もんだりするだけです。
4.
*アイスクリームを取り出すときに、バッグについている塩が入らないように注意してください。
5.
*このレシピで写真の分量ができます。レシピでは牛乳だけですが、生クリームと半々でもおいしいです。
6.
*試していませんが、豆乳でもできるそうです。
https://cookpad.com/recipe/1213721
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