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油揚げの簡単な開き方
by 飲兵衛娘
VIVAずぼら!!
コツ、ポイント
無理やり開こうとせず、開けない所を包丁でしごけば開けます あぶらあげ開くためにわざわざ麺棒を出さなくてもこれで大丈夫!
材料
あぶらあげ
1枚
このレシピの生い立ち
麺棒がない、菜ばしは細すぎて・・・ そんな時に思いつきました
1.
まな板の上にあぶらあげを置きます
2.
包丁の背で端から繰り返ししごく(角や端は何回も)
3.
3箇所に切れ目を入れて手で開く!
https://cookpad.com/recipe/1214013
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