文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで手作りポン酢
by わかなおママ
家にある調味料をレンジでチンするだけで 簡単に出来ます。 炒め物やお鍋のおともに。 ★材料は4つだけ
コツ、ポイント
その日に使う分だけ 量をそれぞれ同量に増やして 作ってみてね。 レモンや ユズやかぼすなどの絞り汁を加えると、さらに風味が増します。 (絞った量に酢を足して、同量の醤油、水を混ぜる)
材料
醤油(出来れば丸大豆おすすめ)
大さじ3 1対
酢(出来れば純米酢おすすめ)
大さじ3 1対
水(出来れば浄水器の水)
大さじ3 1対
昆布
適当(ちぎるとうまみ出る)
このレシピの生い立ち
仕事柄か興味があり、添加物のことを知り、表示をつい見てしまう。 だったら 安心出来る基本の調味料でつくればいいじゃん!ということで作ってみました。
1.
耐熱カップに材料をすべて入れて、 レンジで1分弱
2.
あっという間に できあがり。
https://cookpad.com/recipe/1214123
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.