★2013.5.17 Yahoo!に掲載★
レンジで10分の簡単ヘルシーレシピ
ガーリックレモンの洋風味です。
コツ、ポイント
・レンジは600wで10分調理しました。鯖の大きさにより調理時間が変わるので調整して下さい。
・トマトソースは冷たくしてかけてもGOOD!
このレシピの生い立ち
鯖を頂いたので新たな料理に挑戦!
1.
鯖はキッチンペーパーで水分を拭き取り酒、塩をふり、耐熱皿にのせる。
2.
舞茸は石づきをとりほぐしながら鯖の上にのせる。★を回しかける。耐熱用皿の蓋をしてレンジで10分チンする。
3.
その間にトマトソースを作る。トマトは小さくcutしボールに入れソースの材料全てを混ぜ合わせておく。
4.
鯖が蒸しあがったらお皿に盛り、3のソースをかけて出来上がり!
5.
Yahoo!のレンジレシピ特集で掲載されました!
https://cookpad.com/recipe/1214373
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