ほんのり甘いごま味噌でご飯が進む一品です♪
『つくれぽ10人』ありがとうございます♪
みなさまに感謝です♪
コツ、ポイント
★タレを焦がさないように気をつけてください★濃縮のめんつゆをご利用の方は、水で薄めてください
★訂正★ 彩り良くする為にピーマン追加して、タレの分量も少し甘めに変更しました。皆様アレンジありがとうございます♪今後もよろしくお願いします★
このレシピの生い立ち
暑さもひいてきて食欲がわいてきたので♪
2.
鶏は☆につけ揉みこみ、ナスは水に浸してアクを取る。
★を合わせてタレを作っておく。
3.
鶏に片栗粉をまぶして、ごま油を熱したフライパンで焼く。
4.
④に水気を切ったナス、ピーマンの順に加え炒め、★をまわしかけ弱火にして更に炒める。
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