文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炊飯器で♪超濃厚なカボチャのケーキ
by みうここななみ
材料の分量も分かりやすく、炊飯器で手軽に作れます。 1度目は出来たてを、2度目はよく冷やしてお召し上がりください。
コツ、ポイント
裏ごしせず、そのまま多少カボチャの粒があったのもおいしいですが、裏ごしした方が、よりなめらかになります。
材料
(5合炊き用)
カボチャ(ゆでて潰したもの)
300g
砂糖
150g
生クリーム
200g
卵
4個
塩
少々
バニラエッセンス
少々
小麦粉
大さじ4
小豆の煮豆
お好みで
■
飾り用に生クリームや小豆の煮豆を!
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃま達が教えてくれたレシピです。炊飯器で簡単。子供でも出来るお手軽レシピ。出来たても美味しいけれど、よく冷やして食べると、味がまた違います。
1.
カボチャ、砂糖、生クリーム、卵、塩、バニラエッセンス、小麦粉をボールに入れ、泡立て機でよく混ぜます。
2.
全体的によく混ざったら、なめらかにするため、あみでこします。
3.
クッキングシートを敷いた炊飯器に生地を流し込み、お好みで小豆の煮豆を一粒ずつ散らしながら入れます。
4.
炊飯器でご飯を炊くようにスイッチオン! 後は待つのみ。 ちなみに、私は「玄米モード」で作っています。
5.
出来上がり~♪
6.
きれいな黄色です!
https://cookpad.com/recipe/1214960
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.