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簡単ルクエチキン+アボカド+レタスサンド
by 妃殿下
ダイエット中にお肌によく、お腹がいっぱいになる、チキンのサンドイッチです。
材料
(2人分)
■
チキン(ルクエ使用)
塩
小さじ1
ワイン
大さじ3
胡椒
少々
■
フィリング
アボカド
半分
レタス
2枚
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
少々
バン
4枚
このレシピの生い立ち
ダイエットをしてるので、チキンのささみ、むね肉などを使い、お肌にもいい、お腹がいっぱいになるサンドイッチです。
1.
チキンに縦に切り込みを入れ、塩胡椒をして10分放置します。ルクエにワインとチキンを入れ、4分程加熱します。
2.
パンを焼きます。
3.
チキンに火が通ったら、5〜7mmくらいに切ります。
4.
パンが焼けたら、マヨ、レタス、チキン、アボカド、もう片面にマスタードを塗り、はさみます。
https://cookpad.com/recipe/1215114
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