パーティーが多くなるこの季節、オードブルとしてワインのお供にいかがでしょうか。パルメザンチーズがとっても効いていて美味しいです♪簡単に出来るので、焼きたてをサクサクッといただいて下さい!
コツ、ポイント
パイシートは、「Frozen Puff Pastry」を使っています。そして、写真はクックパスタ師匠に撮っていただきました!
1.
パルメザンチーズを削ってボールに入れる。そこにイタリアンシーゾニング(無ければドライタイムやオレガノ・バジルなどを適当に)、黒胡椒、ゴマを混ぜ合わせる。
2.
溶き卵をバットに入れ、パイシートに卵を絡める。(衣をつける容量で)そして1のチーズミックスをよく付ける。
3.
1.5~2センチの幅に切り、クルクルッとねじってクッキングペーパーをひいた鉄板に形よく置く。200度のオーブンに入れ約15分焼く。
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