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イタリアンもんじゃ
by くるみー★
定番もんじゃに飽きたら是非試して下さい
コツ、ポイント
トマトソースはレトルトのパスタにかけるだけのソースを仕様しました。元々ガーリック入りのがオススメです
材料
(1)
★水
250cc
★ウスターソース
25g
★小麦粉
30g
★顆粒だしの素
1/2袋
キャベツ
130g
だし汁(★)
250cc
イカ
20g
エビ
3匹
貝柱
1つ
コーン
20g
チーズ
40g
トマトソース
60g
バジル
適量
パセリ
適量
オリーブオイル
適量
てんかす
大2
桜エビ
大1
きりいか
4g
このレシピの生い立ち
トッピングとしてパスタやバケットも合います。とことんイタリアンに
1.
キャベツは千切りにしておく。
2.
シーフードはホットプレートで細かくしてもいいですが鉄板が痛むのがいやな場合はあらかじめ小さく切っておく
3.
ホットプレートを熱したらオリーブオイルを入れて具を炒める。
4.
4の時にブラックペッパーとガーリックパウダーをふると香もいいです
5.
具に火が通れば汁以外のキャベツ等を入れ炒める
6.
全体に火が通れば土手を作り汁を入れる
7.
ぐつぐつしたら全体を混ぜ合わせ広げチーズをかけ最後にバジルとパセリをふり完成
https://cookpad.com/recipe/1217725
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