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エビとアボカドのマヨチーズデニッシュ
by にゃおら
冷凍パイシートを使うから簡単!! エビとアボカドの美味しいデニッシュができあがりました♪
材料
(4個分)
エビ
100g
アボカド
1個
マヨネーズ
大さじ2
ピザ用チーズ
30g
おろしにんにく
適量
塩・こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1
冷凍パイシート
2枚
ぬり卵
少々
このレシピの生い立ち
便利な冷凍パイシートを使った美味しいデニッシュを考えました。
1.
パイシートは半分に切り、正方形に切る。
2.
①を三角に折りたたみ、ハの字に切り込みを入れ、開いて切れ込みを入れた辺をお互い交差させる。
3.
②のフチにぬり卵をぬり、210℃に予熱を入れたオーブンで10分焼く。
4.
フライパンにオリーブ油を熱し、エビを塩・こしょう・にんにくで炒め、マヨネーズと1cm角に切ったアボカドとチーズを和える。
5.
③に④をのせ少量のマヨネーズを飾り、オーブンで10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1217886
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