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タモリさんの☆お豆腐丼ぶり
by Mama嬢
さすがタモリさん♪♪あっさり、さっぱり、とっても美味しいよー(艸*O∀o"*)⌒☆
コツ、ポイント
タモリさんのレシピでは『だし醤油』ではなく普通の『醤油』を使用、きざみ海苔は入っていませんでした(''*)お醤油のかけ方は私流♪♪とにかくとっても美味しいです☆タモリさん、ありがとぉー(>艸<*)(笑)
材料
(2)
豆腐
お好みの量
ネギ
適量
みょうが
2つくらい
温泉たまご
2個
だし醤油
少し多め
きざみ海苔
好きなだけ
このレシピの生い立ち
タモリさんがテレビで言ってた丼ぶりのレシピを再現してみました♪♪私の好きな物もプラスしちゃったけどー(人*´3`)(笑)
1.
まず最初にネギとミョウガを適当なみじん切りにしておく♪♪
2.
少し大きめの器に豆腐と(1)とだし醤油を入れて、なめらかになるまでよく混ぜる♪♪
3.
丼ぶりに温かいごはんを食べたい量だけ盛り、ごはんの上に再度だし醤油をひとまわし程度かける♪♪
4.
(3)の上にきざみ海苔を適量振りかけ、その上から(2)を乗せる♪♪
5.
その上に再び適量のネギを振りかけ、中央に温泉たまごを乗せれば、タモリさんオススメ丼ぶりの出来上がり♪♪
https://cookpad.com/recipe/1218662
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