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たこときゅうりのゴマキムチ和え
by *しの*
余ってしまうキムチを大量消費できます♪
コツ、ポイント
簡単和えるだけ。きゅうりは揉んでしまうと水気が出るので、注意してください。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
たこ
100~200g(好きなだけ)
キムチ
50gくらい?(好きなだけ)
ごま油
大1くらい(キムチ量に合わせて)
塩
ひとつまみ
煎りごま
小1
このレシピの生い立ち
きゅうりとキムチがたくさん余っていたので、どうにか使わなくちゃ…ととりあえず混ぜ込んでみました。
1.
たことキムチを薄切りに切る キムチは1cm各くらいの大きさに切る
2.
1をボウルなどに入れ、混ぜる きゅうりの水分が出ないように、揉まずに、優しくまぜる
3.
ごま油、塩、煎りごまを入れ、軽く混ぜる
https://cookpad.com/recipe/1219306
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