コツ、ポイント
旦那様はポン酢で、私はしゃぶしゃぶ用のごまだれをかけて食べました。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を購入したので・・・。
1.
豚バラは食べやすく切り、キャベツは、ざっくり、たまねぎは串切りに、人参はひと口大に切る。
2.
(1)の鍋にすべてを入れる。★を混ぜ合わせ入れ、全体的に材料に水がかぶるくらいに入れる。
4.
減圧後、塩で味の調整する。
または、ポン酢をかけても美味しいです。
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