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うまうまピーマンチーズ肉巻き
by たいまま★
チーズがとろ~っと、肉汁がじゅわ~っと、かなり美味しいです!
コツ、ポイント
焼いてると、かなりチーズが出てきてしまいます。 豚バラ肉を巻くとき、出来るだけチーズが飛び出さないようにしてください。
材料
ピーマン
5個
豚バラ肉
10枚
チーズ
10切れ
塩
適量
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べて、ハマってしまった味。 自分でアレンジしました♪
1.
ピーマンを半分に切ってチーズを入れる。 チーズはピーマンに合ったサイズにカット。
2.
豚バラ肉片面に塩をふりかけ、塩をかけた方を内側にして巻いていく。
3.
グリルで焼く。 (ピーマン裏側から焼くと、多少チーズがとけたとき、こぼれ落ちません
4.
肉に火が通ったら、OK♪ 塩コショウをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1220647
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