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ケークサレ〜1歳児と一緒に食べる〜
by ちっとんの
野菜に好き嫌いの出てきた1歳児も一緒に食べられる、簡単メニューです。
コツ、ポイント
野菜は色々なものが代用できます。子供用は小さく切り分けました。
材料
(15㎝パウンド型1個分)
◎薄力粉
150g
◎ベーキングパウダー
小さじ1
◎卵
1個
◎塩
少々
◎水
120㏄
人参(小)
半分
ピーマン
半分
たまねぎ
4分の1
さつまいも(小)
半分
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピを参考にさせていただいて、作りました。ありがとうございます。
1.
野菜全部を荒みじん切りする。 オーブンを200℃で余熱する。 パウンド型にサラダ油少々(分量外)を塗る。
2.
フライパンに油少々(分量外)をしき、1の野菜をしんなりするまで炒めて、荒熱をとる。
3.
◎の材料全部をボールに入れ、混ぜる。そこに1㎝四方程度にちぎったスライスチーズと、2の冷ました野菜を混ぜる。
4.
3をパウンド型に流し、20分焼く。 焼けたら型から取り出し、切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/1221600
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