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リメイクdeミラクル☆カボチャのサラダ
by ハル菓子パン
かぼちゃの煮物が余ってしまったらコレ!残り物とは思えない美味しいサラダに変身させよっ☆彡
コツ、ポイント
煮物にはしっかりと味がついていると思うので☆の調味料の量はお好みで調整して下さい<m(__)m> この時に余ったかぼちゃの煮物はひと口サイズ5つ分でした(^O^)
材料
(2人分)
残ったカボチャの煮物
残った分
きゅうり
1本
ひよこ豆
好きなだけ
■
トマト、レタス(あればでOK)
☆マヨネーズ
大1.5
☆コーヒーフレッシュ
1個
☆黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
残ったカボチャの煮物を違った料理にして食べたくて(≧ε≦o)
1.
かぼちゃの煮物をレンジ(700㍗で1分)チンして潰す。
2.
きゅうりを輪切りにして塩を振り20~30分放置し水気を出してよく絞っておく。
3.
☆の調味料を混ぜる。
4.
①のカボチャ、②のきゅうり、ひよこ豆と③の調味料を混ぜ合わせて完成!!
https://cookpad.com/recipe/1222064
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