おからを使った簡単ヘルシーケーキ。炊飯器で焼くことで簡単に仕上がります。
コツ、ポイント
豆乳は牛乳でも可。ヘルシーに豆乳にしました。
このレシピの生い立ち
簡単に残りのおからが片付きました。
1.
おからは炒って水分を飛ばしておく。
ボールに全ての材料を加え混ぜ合わせる。
2.
炊飯器の窯に入れ、スイッチを入れる。あとは炊飯器にお任せ。
3.
焼きあがったら、竹串をさし、生地がついてこなければ完成。(我が家は4回ほど炊飯を繰り返しました。)
4.
荒熱がとれたら、ラップでくるみ、半日冷蔵庫で寝かす。
5.
バニラアイスを添えて、レンジで軽く温めるとおいしいです。冷たくてもOK
https://cookpad.com/recipe/1222609
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