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フォーク使用で楽々♪ネギのみじん切り
by カピぞう
フォークを使うだけで、簡単☆時短の楽々みじん切りが出来ちゃいます♪ お試しを(^▽^)/ 2014.7.7 話題入り♪
コツ、ポイント
いつもは、包丁で切れ目を付けたり、小口切りにしてから刻んでいました。 フォーク使ったら・・・こんなに楽なんて♪ 手順4でも紹介しているように、細かく裂いて長めに切ると白髪ねぎにも出来ますよ。
材料
ネギ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
いつも包丁で切れ目をつけていたのをフォークで出来ないかと急に思いました。。
1.
大きめのフォークを用意します。出来れば少し厚めの丈夫なフォークがイイですね♪
2.
ネギにグサッと差し込みます。貫通しなくても半分以上の深さまで刺さっていればOK。
3.
少し左右に動かしながらグイ~ッと裂いて行きます。ひっくり返して反対側も同じようにします。
4.
コレが裂いた状態です。もう少し細かくするとこの時点で白髪ねぎにも応用出来ます。
5.
あとはそのまま切っていくだけです。
6.
ほ~らこんなに簡単に出来ましたよ。
7.
2014.7.7 話題入りさせていただきました! ありがとうございます(^−^)
https://cookpad.com/recipe/1223427
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