コツ、ポイント
材料を加熱しすぎないこと。
個人的には何もかけずに塩味で食べるのが好きかな。
このレシピの生い立ち
火を使いたくないのでありまする。
1.
鶏肉はナイロン袋に入れて 酒をふり クレソル・生姜のすり下ろしをいれ軽くもむ。
600wで三分加熱。
2.
キャベツをザクザク切る。
キャベツを耐熱皿に敷き①の鶏肉を入れ ラップをし 600wで再度三分加熱。
3.
盛りつけようの皿に②をもる。
お皿に残った汁はあとで使うので残しておく。
4.
ごーや・ かぼちゃ・しめじを それぞれナイロン袋に入れてレンジで加熱。
5.
ミニトマト・④の野菜を器にもりつける。
③の汁を 全体にかける。
ドレッシングなどをかける。
6.
①の工程で 塩を少を追加し 味を濃くしておけば それでも旨いです。 ブラックペッパーをふれば尚旨いです。
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