シンプルな塩焼きそばにすりおろしニンニクを加えて、パンチの効いた味に。ニンニクの香りで食欲増進です^^
コツ、ポイント
麺を入れたら強火で手早く炒めると美味しくできます^^
このレシピの生い立ち
いつもの塩焼きそばに少しパンチを効かせたくて。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、エビを入れて炒める。
3.
野菜も入れて炒め、火が通ったら中華麺と酒を加えて麺をほぐしながら炒める。
4.
Aを合わせてフライパンに加え、水気をとばしながらさらに炒める。
5.
水気がなくなったら塩こしょうで味を調えて完成。
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