肉じゃがが即作れます!すき焼きのタレとレンジ使用で煮込み時間と調味料の配合を削除しちゃった横着レシピΣ(゚∀゚ノ)ノ
コツ、ポイント
ジャガイモ&人参をチンするコトでグゥーんと時間短縮!!さらにすき焼きのタレを使用するので簡単!!濃いめがお好みならタレの量を増やした方がいいかもデス…☆じっくり味の染みた肉じゃがを食べたい方には不向きデス…。。でもとっても簡単で美味しいョ♡
このレシピの生い立ち
時間が無かったけど肉じゃがを作りたくて!!
1.
ジャガイモは半分に玉ねぎは串切り、人参は乱切りに切る。
2.
小さめの鍋にサラダ油を敷き、玉ねぎと牛肉を炒める。玉ねぎがしんなりしたらすき焼きのタレを入れ焦げないように更に炒める。
3.
②の工程中に、ジャガイモと人参を耐熱容器に入れラップをし、700㍗で2分半チン。
4.
②の鍋にチンした野菜と水を加えて中~弱火で12分くらい落し蓋をして煮る。
5.
ジャガイモ&人参にスッっとお箸が通れば完成~☆彡
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