文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉
by モメ太郎
砂糖なしでもほのかに甘い♪ 低カロリー&ヘルシーな女性向けデザート。ダイエット中でも食べれます。プルンプルンだよ☆
コツ、ポイント
型抜きはできないけど、プルプルトロトロが好きなら豆乳を400ccまで入れて大丈夫です。
材料
(2~4個分)
調整豆乳
300cc
ゼラチン
5g
黒ゴマきな粉(きな粉)
小さじ2
黒みつ (ハチミツ)
適量
■
↓↓無調整豆乳の場合↓↓
無調整豆乳+牛乳(半々くらい)
合計300cc
このレシピの生い立ち
市販の豆乳プリンや牛乳プリンは甘すぎるため、砂糖なしのプリンを作りました。
1.
粉ゼラチンは水でふやかす。 豆乳を電子レンジで2分30秒温める(600w)。
2.
温めた豆乳に水でふやかしたゼラチンを入れ混ぜる。 再び電子レンジで1分加熱する。 混ぜる。
3.
豆乳を容器に注ぐ。 半分に黒ゴマきな粉を入れてよく混ぜる。
4.
冷蔵庫で2時間くらい冷やし固めて完成。 黒みつやハチミツをかけて召し上がれ★
5.
2等分で作った場合、 プレーン90kcal、 黒ゴマきな粉110kcal。
6.
カロリーオフ豆乳を使うとプレーン60kcal、 黒ゴマきな粉80kcal。 全て1人で食べても200kcal以内ww
7.
私は「黒糖くろっぷ」をかけて食べてます。 あっさりした黒みつみたいなものです。 1個37kcal。
8.
「黒ごま入りきな粉」という商品を使いました。 試したことないけど黒ゴマのみ、きな粉のみでも美味しいかと思われます。
https://cookpad.com/recipe/1224041
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.