文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆花オクラときゅうりの酢の物☆
by にゃかたん
実ではなく花をいただく花オクラ。食べてみるとオクラのようにネバネバしてる~!!キレイな黄色がかわいいョ☆
コツ、ポイント
*よく浸かっている方が、オクラのようなネバネバ感がでてきますょ!
材料
(2人分)
きゅうり
1本(今回は小2本)
花オクラ
6つ
★酢
大さじ3~4
★さとう
大さじ1~2
★しょうゆ
小さじ0.5~1
このレシピの生い立ち
頂いた花オクラ。食べたことなかった花オクラ。酢の物でも美味しいということでサッパリ作ってみました☆
1.
花オクラを洗う。ガク・花粉の部分・花びらに分ける。(私は花びらだけ使用。)お好みでガクだけ取ってお花の形を残しても○
2.
きゅうりを薄くスライスする。(私はスライサーで。)
3.
★を合わせて、花オクラときゅうりを和える。冷蔵庫で冷やす。写真は30~40分おいてます。
4.
器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/1225074
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.