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離乳食~取分けでツナとキャベツのパスタ
by nachuko
離乳食後期に入ってからの取分けです。アレルギーを確認して作ってください。 ☆・・・大人用 ★・・・子ども用
コツ、ポイント
100均のうどんカッターは鍋でそのままカットできるので重宝します。子ども用はスープパスタ風に仕上げます。写真はパスタを多くしすぎた私の失敗です●┳┓ヘニョ 9月16日改訂&写真添付しました!
材料
(大人と子ども)
☆★パスタ
大人一人分と子どもの食べる量
☆★キャベツ
6分の1玉
☆★ツナ缶(オイル漬け)
半分
☆★ニンニクチューブ
適宜
☆★刻みのり
適宜
☆オリーブオイル
適宜
☆つゆのもと
お好みで
☆塩・胡椒
適宜
★野菜スープ(子ども用)
パスタの量に合わせて
★醤油
少量
このレシピの生い立ち
息子と自分のお昼御飯を同時に作れたら楽だなって思って。
1.
~材料下ごしらえ~ キャベツ→☆ざく切り★みじん切り。 ツナ缶→★お湯を3回ほどかけて塩と油抜き。
2.
☆★1と同時にパスタのお湯を沸かす。 (注)お湯には塩は入れません!! 沸いたらパスタを茹でる。
3.
★子ども用鍋に野菜スープとキャベツ・ツナを入れ、やわらかくなるまで煮る。 ニンニクはお好みで少量入れてもよい。
4.
☆大人用フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りを出す。 キャベツとツナを入れてある程度まで炒める。
5.
★パスタを入れ、うどんカッターで細かくカットする。既定のゆで時間よりも長く小鍋で再び煮る。
6.
☆茹であがったらパスタを入れ、茹で汁大3、塩コショウとつゆの素をお好みの味に、入れる。
7.
★最後に醤油をスプーンへ数滴たらしてから、必要量のみ垂らして味付けをする。
8.
完成(。→ˇ艸←)
https://cookpad.com/recipe/1225642
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