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ノンバターマフィン★Passion
by fitNaomin
生クリームが余ってたら是非とも作っていただきたい!!パッションフルーツ爽やか〜紅茶香りがふわ〜☆の絶品マフィンです!
コツ、ポイント
パッションフルーツの種のガリガリっとするのが気になる方(プレゼントなどでパッションフルーツを知らない方にあげるときは、あの種のガリガリ!はびっくりされるかも!!笑)は、パッションフルーツは裏ごししてつかってください!
材料
(マフィン型6個分)
小麦粉
100グラム
ベーキングパウダー
小1
生クリーム
100cc
卵
1個
砂糖
30グラム
紅茶パック
1パック
パッションフルーツ
2個
このレシピの生い立ち
余った生クリームでMuffinを つくってみよ〜★^-^)o って思って作ったら バター使用のMuffinより お気に入りになりました★
1.
ボールに卵、生クリームをいれて、よく混ぜる。
2.
モッタリとしてきたら紅茶、パッションフルーツ果肉をいれて、よく混ぜる。
3.
小麦粉とベーキングパウダーを袋にいれて、しゃか×2ふる。
4.
粉をボールにいれて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
5.
型にいれて180℃オーブンで20分焼く。
6.
爪楊枝をさしてベッタリした生地がついてこなければOK★
7.
爪楊枝をさしてベッタリした生地がついてこなければOK★加熱は2分ずつしてみてください。o(^-^完成^-^)o
https://cookpad.com/recipe/1225774
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