南国を思い出します♪
材料があれば簡単にできますよ☆
コツ、ポイント
ゼラチンはしっかり溶かしてから加えて下さい。
このレシピの生い立ち
南国を思い出して作りました。
1.
①タピオカはたっぷりのお湯で茹でて、水にさらしておく。
2.
②ココナッツミルクと牛乳とグラニュー糖をよく混ぜ合わせる。
3.
③ゼラチンは大さじ1の水でふやかしたものを湯煎にかけるか、レンジで温めて溶かす。
②に加える。
4.
④タピオカをグラスに分け入れ、③のプリン液を流し入れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
5.
⑥固まったら、お好みのフルーツを乗せて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1226586
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