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トマトとヨーグルトのゼリー
by 知恵左衛門
おやつというよりスープといった感じです。スパゲティやピザの時に合わせて下さい。
コツ、ポイント
水を切ったヨーグルトは少し硬くなるのでスプーンを2つ使って丸められます。
材料
(3人分)
ブルガリアヨーグルト
大さじ3
トマトジュース
1缶
ゼライス
5g
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトはチーズの様になるのでイタリアンっぽい料理を作ろうと考えました。
1.
ヨーグルトを水切りしておく。
2.
ゼライスをお湯で溶いておく(お湯は250ccからジュースの量を引いた量)
3.
②にジュースを足して良く混ぜる。
4.
カップに③を等分に入れて丸めたヨーグルトをそっと落とすように入れる。
5.
④を冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/1226678
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